Chef aan Huis
Altijd al een 'Chef aan Huis' willen hebben? Lekker tafelen op je eigen tempo, geen afwas en toch een culinaire belevenis.
Het volgende 3-gangen keuzemenu is al te reserveren vanaf €99,00 p.p. Een loodgieter laten voorrijden is bijna duurder...
Hertencarpaccio | mosterd-balsamico dressing | hazelnoot crumble | ingelegde wortel | vijgen | Grana Padano | rucola
of
Carpaccio van coquille | wasabi crème | wakamé | edamame | chioggia biet | oester cress
***
Diamanthaas | truffeljus | aardappelgratin | sugar snaps | green peez
of
Zeewolffilet | romige mosterdsaus | Hollandse garnalen | aardappelgratin | spinazie | chip van Serranoham | erwtenscheuten
***
Vanille panna cotta | witte chocolade ijs | red velvet brownie | frambozencoulis | bietenpoeder | rozen kroepoek
In overleg zijn er ook dieet- of allergenenwensen mogelijk.
Aanvragen is mogelijk via onderstaand formulier:
